منتديات قمر
اهلا بكم في منتديات قمر
اخي الزائر نرجو منك ان تكون من اسرتنا الصغيرة وان تسارع بلستجيل ....الأدارة

منتديات قمر

شبكة النسر السوري
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر
 

 طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غيداء
المشرف على الاقسام
المشرف على الاقسام
غيداء

عدد المساهمات : 307
نقاط : 8621
السٌّمعَة : 50
تاريخ التسجيل : 18/11/2011

طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء Empty
مُساهمةموضوع: طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء   طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء Icon_minitime1الأحد يناير 15, 2012 7:15 pm











0
طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 01
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصورطريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124541alsh3er


لمحبي البيتزا...طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124542alsh3er



طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124543alsh3er

المقادير :


2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

ملاحظه


أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .


الطريقة :

كما هو موضح بالصور

طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124544alsh3er


في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا

طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124545alsh3er


نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.

طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124546alsh3er


نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق

طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124547alsh3er


سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق

طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124548alsh3er


نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124549alsh3er


بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق

طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124550alsh3er


نقوم بفردها باليد أو النشابة

طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124551alsh3er


نشكلها بشكل دائري

طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124552alsh3er


نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي

طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124553alsh3er


نضع العجين على ورق ال.د أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 57530073


بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد
(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين)
بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح


طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124554alsh3er


نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة

طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124555alsh3er


ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها

طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124556alsh3er


نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124557alsh3er


ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا
( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات

– زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .


طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124558alsh3er


ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم


طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124559alsh3erطريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124560alsh3er


واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي

طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124561alsh3er


نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.


طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124562alsh3er



ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق
حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..


وهذي النتيجه
طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124565alsh3er
طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124563alsh3er


طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 124564alsh3er















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اميرة بحر الالماس
مٍـٍدٌٍيٍـٍـٍرٍهٍ اٍاألٍـٍمٍـٍنٍـٍـٍتٍـٍـٍدٌٍىٌٍْ
مٍـٍدٌٍيٍـٍـٍرٍهٍ اٍاألٍـٍمٍـٍنٍـٍـٍتٍـٍـٍدٌٍىٌٍْ
اميرة بحر الالماس

عدد المساهمات : 1884
نقاط : 11955
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 12/11/2011
العمر : 25
الموقع : اميرة بحر الالماس

طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء   طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء Icon_minitime1الأحد يناير 15, 2012 9:38 pm

واااااااااااااااااااااااااااااااو
تصدقي اقسم بالله اني جوعت
يالله ياغيداء لك مشتهيه الان اعملها
رح جربها انشاءالله
يسلمو ايدك ياقمر ابقي وانتي جايه
الشات جيبي معايا وحده نطعمها
ههههههههههههههه
تقبلي مروري



المصدر: منتديات قمر

www.moon.123.st






[center]
طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 3bc5216196















طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 1348017615461




[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
غيداء
المشرف على الاقسام
المشرف على الاقسام
غيداء

عدد المساهمات : 307
نقاط : 8621
السٌّمعَة : 50
تاريخ التسجيل : 18/11/2011

طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء   طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء Icon_minitime1الإثنين يناير 16, 2012 7:39 pm

هههههههههههههه
ولا يهمك ندئ
رح اعطيك
بس كل شي با حسابو
مشكوره على مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اميرة بحر الالماس
مٍـٍدٌٍيٍـٍـٍرٍهٍ اٍاألٍـٍمٍـٍنٍـٍـٍتٍـٍـٍدٌٍىٌٍْ
مٍـٍدٌٍيٍـٍـٍرٍهٍ اٍاألٍـٍمٍـٍنٍـٍـٍتٍـٍـٍدٌٍىٌٍْ
اميرة بحر الالماس

عدد المساهمات : 1884
نقاط : 11955
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 12/11/2011
العمر : 25
الموقع : اميرة بحر الالماس

طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء   طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء Icon_minitime1الثلاثاء يناير 17, 2012 11:49 am

هههههههههههههه
كدا ماشي
يابت فضحتينا ايش الناس تقول علينا
اننا بخلاااااااا
ههههههههههههه



المصدر: منتديات قمر

www.moon.123.st






[center]
طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 3bc5216196















طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء 1348017615461




[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقت عمل البيتزاء من مطبخ غيــــــداء
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قمر :: `·.¸¸.·¯`··._.· ( ا لــقــسم ا لـــعـام ) ·._.··`¯·.¸¸.·` :: صحه - طب - غذاء - رجيم - أعشاب-
انتقل الى: